因為湖南較能吃辣，味道濃重，以是請不能吃辣的伴侶，慎用，選微辣的口胃較為不錯。

　　第一味閃亮登場的雖然是名揚湖南，香飄萬里的臭豆腐了
　　臭豆腐，四四方方的小塊，大大都為玄色，也有白色和黃色的，軟硬水平隨小我私紀(jì)猱好可以讓老板炸焦或炸嫩，我吃過最硬的是可以在碗邊敲得有如石頭般響的，不外照舊很好吃的，配上各式佐料，是來湖南必然不行錯過的美食呢。第二味閃亮登場的是油粑粑
　　這也是不行多得的小吃美食哦，炸出來黃燦燦的外酥內(nèi)軟，表面甜酥酥內(nèi)里香軟軟，也是我的最愛，喜好吃甜食的伴侶必然不能放過。第三味閃亮登場的是唆螺
　　主料是河螺,田螺，湖南的河螺都長得細微小小的，個頭絕對不大。個頭大的滿是田螺。東家會先用鉗子把它的屁屁去掉，然后帶殼洗凈，跟著各店秘制的調(diào)料一路煮，調(diào)料的味道會煮進殼里的肉中去。吃的時辰，對著田螺的啟齒處輕輕一唆，就可以把鮮味的田螺肉和滲進殼中的調(diào)料汁一路吃下。誰人鮮味呀，一個字:贊！

　　因為湖南較能吃辣，味道濃重，以是請不能吃辣的伴侶，慎用，選微辣的口胃較為不錯。第四味閃亮登場的是口胃蝦
　　主料龍蝦，有干鍋和水煮兩種。既然是口胃蝦，以是味道都重，很切合湖南生齒胃的夜宵首選。我同窗一次可以吃12斤，很不錯的保舉說。第五味閃亮登場的是口胃蟹
　　和口胃蝦一樣，夜宵首選，也是很不錯的保舉。第六味閃亮登場的是醬板鴨
　　這是一種用中草藥熬制的鴨子,外表看起來是玄色的,才吃不認為辣,等吃上兩口你就會只呼過癮,極端有嚼勁.

　　配料:純土鴨,醬油,食鹽,桂皮,八角.第七味閃亮登場的是飯茶
　　用大米磨成粉后加水加芝麻、黃豆、香料、鹽等揉成團后做成各類大度的外形，再放入油中炸成微黃就可以吃了。有的像一朵花、有的像螃蟹，有的像花瓣，以是名字也形象，口胃各一，有甜有咸的兩種口胃。湘南一帶做的較量多。第八味是甜酒糍粑
　　配料：廉價甜酒、糍粑、紅棗、白糖

　　喜好吃甜品的較量得當(dāng)，有養(yǎng)味補血之功能！第九味是檳榔
　　不知道各人吃過沒有，在我們田園許多人喜好吃，出格是冬每氣候冷嚼檳榔嚼得滿身和煦，有的滿頭大汗。第一次吃認為味道怪怪的，多次兩次就認為味道很好！第十味是棲楓渡魚粉
　　是湖南郴州的招牌粉，湯是用鮮活鰱魚熬制而成，味鮮而極有營養(yǎng)，許多住在郴州市的一些人特意從市內(nèi)里開車帶上一家巨細到棲楓渡來吃魚粉。哦，忘了先跟各人說棲楓渡是郴州的一個小鎮(zhèn)的名字，郴州是湖南的南大門，和廣東韶關(guān)接壤。正宗的魚粉是用純手工建造的米粉做出來的。來歷新華網(wǎng)云南頻道)

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